“梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城?!鼻迕鞴澥侨藗冏匪际耪?、緬懷先輩的日子。此時(shí),民間也有出游踏青、放風(fēng)箏等習俗。
值得注意的是,清明節其實(shí)糅合了古時(shí)春季不同節日習俗,節令食品有青團、寒食燕等等。也有插柳、戴柳等習俗。
是節氣也是節日
清明節,又稱(chēng)踏青節、祭祖節等,節期在仲春與暮春之交。
關(guān)于它的由來(lái),有說(shuō)法稱(chēng),清明節源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗,兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節氣點(diǎn),也是傳統節日。
有觀(guān)點(diǎn)稱(chēng),掃墓祭祖與踏青郊游是清明節的兩大禮俗主題。清明掃墓的核心意義在于慎終追遠,追思先輩是為了更好紀念其歷史功績(jì),從血緣上記住一脈傳承。
其實(shí),在古代與清明日期相近的還有兩個(gè)重要節日,即寒食節、上巳節。彼時(shí),“寒食”與“清明”是兩個(gè)不同的概念。
唐代不論士人還是平民,都將寒食節掃墓視為慎終追遠的重要儀式,由于清明距寒食節很近,人們往往將掃墓延至清明。
慢慢地,上巳節的一些習俗,也逐漸挪到了清明。比如,掃墓要去郊外,在追念祖先之余,人們會(huì )趁著(zhù)春光明媚去踏青,調節追思親人帶來(lái)的哀痛。
最終,清明大概在宋元時(shí)期形成一個(gè)以祭祖掃墓為中心,將寒食風(fēng)俗與上巳踏青等活動(dòng)相融合的重要傳統節日。
民俗飲食有哪些?
此外,清明節的飲食習俗與春季的時(shí)令相關(guān),有寒食燕、清明團等等。
據民俗專(zhuān)家王娟介紹,一般來(lái)說(shuō),寒食燕用棗泥與面粉調和,捏成燕子形狀。寒食燕,是北方清明時(shí)的節令食品。
清明團一般說(shuō)的就是“青團”,可以冷食,十分可口。
也有人認為,清明茶是飲食民俗中的佳品,帶露的明前茶,是茶中的珍品?!靶禄鹪囆虏琛痹枪糯H為流行的時(shí)尚。
為何此時(shí)要戴柳?
飲食之外,清明節還有其他不少習俗。
踏青又叫春游,古時(shí)叫探春、尋春等。清明節到來(lái)時(shí),天氣一般已經(jīng)變得比較溫暖,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,郊游踏青的意義之一就在于順應時(shí)氣。
也有人會(huì )在清明時(shí)節放風(fēng)箏。過(guò)去,當風(fēng)箏飛上藍天后,有的人便會(huì )剪斷風(fēng)箏線(xiàn),任憑風(fēng)箏被吹走,據說(shuō)這樣能除病消災,給自己帶來(lái)好運。
據說(shuō),“插柳”是清明節的重要習俗。柳樹(shù)生命力旺盛,在春天往往最先吐出新芽。過(guò)去,還有一種說(shuō)法是,插柳的風(fēng)俗意謂可祛疫鬼。
“清明不戴柳,紅顏成皓首”。王娟表示,在古代,清明節時(shí)戴柳往往是女性的活動(dòng)。柳樹(shù)的成活率高,人們認為戴柳可以祛病,也有生育繁衍的寓意。(記者 上官云)?