新華社哈爾濱7月17日電 題：黑龍江伊春打造森林里的“中央廚房”
新華社記者王春雨、楊喆、金地
盛夏時(shí)節，群山環(huán)繞下的中國伊春友好林業(yè)局藍莓種植基地，藍莓已成熟。這里的人們，習慣從植株上采下藍莓，便直接放入口中品嘗。
“我們既不用化肥也不用農藥，好山好水無(wú)污染，這里的藍莓可以直接吃?！焙邶埥链荷ぜ瘓F有限責任公司友好林業(yè)局公司藍莓產(chǎn)業(yè)園區管理辦公室副主任張興宇摘下一把藍莓說(shuō)。
7月12日，中國伊春友好林業(yè)局藍莓種植基地工作人員在查看藍莓。新華社記者楊喆 攝
近年來(lái)，依托小興安嶺的浩瀚林海，黑龍江省伊春市放大農林一體、綠色有機優(yōu)勢，構建多元化食物供給體系，讓更多的“森林熱量”“森林蛋白”從林間走向餐桌，打造“森林中央大廚房”和黑龍江省踐行大食物觀(guān)“先行地”。
在黑龍江北貨郎森林食品有限公司，黑木耳、猴頭菇、白木耳等產(chǎn)品擺滿(mǎn)了公司展廳。在生產(chǎn)車(chē)間，工作人員正仔細稱(chēng)重產(chǎn)品，并打包裝袋。
“伊春市有好的生態(tài)環(huán)境，也有好的營(yíng)商環(huán)境，這些都是吸引我們在這里投資發(fā)展的因素?！焙邶埥必浝缮质称酚邢薰究偨?jīng)理杜帛霖說(shuō)。
2014年，杜帛霖從哈爾濱來(lái)到伊春創(chuàng )業(yè)，在曾經(jīng)的人造板廠(chǎng)舊址上，成立了一家食用菌產(chǎn)銷(xiāo)一體化公司。如今，企業(yè)帶動(dòng)當地三個(gè)合作社約800戶(hù)農戶(hù)種植食用菌，年產(chǎn)值達6500萬(wàn)元。
伊春市政府部門(mén)工作人員介紹，伊春市山野菜、山野果、野生藥材總貯藏量分別達到84萬(wàn)噸、41萬(wàn)噸、200多萬(wàn)噸，年采集量約13.1萬(wàn)噸?！耙链核{莓”入選黑龍江地理標志農產(chǎn)品保護工程，品牌價(jià)值達16.5億元。
7月13日，黑龍江北貨郎森林食品有限公司，工作人員在包裝產(chǎn)品。新華社記者楊喆 攝
“以前我們這里老百姓都是自己采婆婆?。雌压ⅲ┡菟?，沒(méi)想到有一天這些山野菜還可以成為一門(mén)產(chǎn)業(yè)?！焙邶埥链荷ぜ瘓F有限責任公司新青林業(yè)局公司松林林場(chǎng)分公司黨支部書(shū)記李勇說(shuō)。
在新青林業(yè)局公司松林生態(tài)茶文化園，一進(jìn)門(mén)就可聞到陣陣茶香，工作人員正將刺五加茶分揀到一個(gè)個(gè)小罐內。在這里，通過(guò)與福建省武夷山市的茶葉研究機構合作，小興安嶺的刺五加、暴馬丁香、蒲公英等特產(chǎn)與武夷山大紅袍制茶工藝相結合，形成了特色生態(tài)茶品牌。
堅果、漿果、山野菜……曾經(jīng)不太起眼的林下產(chǎn)物，如今正給人們帶來(lái)更豐富的回報。目前，伊春市建有漿果、堅果、山野菜、食用菌等特色種植基地180個(gè)，紅松等人工堅果林達29.3萬(wàn)畝，藍莓組培等小漿果達3萬(wàn)畝，老山芹等山野菜達8萬(wàn)畝。
這是7月12日拍攝的中國伊春友好林業(yè)局藍莓種植基地內種植的藍莓。新華社記者楊喆 攝
過(guò)去，伊春的林下產(chǎn)品，以“原字號”居多，產(chǎn)業(yè)鏈條短，附加值相對不高?，F在，伊春正加快發(fā)展林下產(chǎn)品精深加工，“脫胎換骨”的林下產(chǎn)品正滿(mǎn)足人們的更多需求。
在伊春菁樺生物科技有限公司，車(chē)間里工作人員正緊張生產(chǎn)。一瓶瓶樺樹(shù)汁被包裝成箱，將銷(xiāo)往全國各地。
打開(kāi)一瓶樺樹(shù)汁，入口清新，風(fēng)味獨特?！白鳛橐环N新奇特產(chǎn)品，近年來(lái)我們從零做起，不斷打開(kāi)市場(chǎng)，加強人們對產(chǎn)品的認知，現在產(chǎn)品的復購率能達到60%?！币链狠紭迳锟萍加邢薰究偨?jīng)理張琦說(shuō)。
伊春市林業(yè)和草原局一級調研員呂永春介紹，伊春市樺樹(shù)資源豐富，白樺林總面積24.87萬(wàn)公頃，按保護資源原則和3年輪采要求，樺樹(shù)汁年實(shí)際允采量達50萬(wàn)噸。
伊春市政府有關(guān)負責人介紹，伊春林下空間廣闊，動(dòng)植物資源豐富，生態(tài)環(huán)境得天獨厚，踐行大食物觀(guān)有基礎、有條件、有優(yōu)勢。伊春將因地制宜推動(dòng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，奮力走出一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展之路。
