新華社上海5月16日電（記者周蕊）16日起，上海分階段推進(jìn)復商復市，根據相關(guān)安排，超市賣(mài)場(chǎng)、便利店、藥店等商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)正在逐步有序恢復線(xiàn)下?tīng)I業(yè)，推行“線(xiàn)上訂、線(xiàn)下送”和“線(xiàn)下到店消費”服務(wù)。
“昨天晚上11點(diǎn)收到了可以開(kāi)業(yè)的通知，我們連夜就做起了準備，今天一早就面向居民開(kāi)業(yè)?！蔽挥谏虾Ｐ靺R區的農工商超市柳州店相關(guān)負責人董曉芳介紹，門(mén)店從4月15日開(kāi)始就進(jìn)入了“線(xiàn)上營(yíng)業(yè)”模式，一個(gè)月來(lái)，十多名員工一直閉環(huán)在賣(mài)場(chǎng)工作，面向周邊的醫院以及社區提供“集采集配”服務(wù)。
早上十點(diǎn)，記者在門(mén)店外看到，十余名佩戴著(zhù)口罩的居民正在這里沿著(zhù)“兩米線(xiàn)”有序排隊，等待進(jìn)入超市購物。門(mén)店入場(chǎng)口放置了“數字哨兵”系統，居民掃“場(chǎng)所碼”時(shí)，機器會(huì )立馬顯示健康碼、體溫、抗原、核酸狀況是否符合入場(chǎng)要求。
住在附近的居民李佳的購物車(chē)里放了不少調味料和新鮮蔬果。李佳說(shuō)，這是上海本輪疫情以來(lái)自己第一次出門(mén)到線(xiàn)下購物，“線(xiàn)下逛超市的感覺(jué)還是不一樣，看到綠油油的青菜，感覺(jué)自己的信心慢慢在恢復?！?/p>
董曉芳介紹，現在門(mén)店還在彈性調整中，早上在第一批放入了10組購物者后，采取了“進(jìn)一個(gè)出一個(gè)”的控制方式，“之后我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間、人流控制等都會(huì )陸續作出調整?！?/p>
董曉芳說(shuō)，由于前期是“線(xiàn)上營(yíng)業(yè)+集采集配”模式，目標是盡可能覆蓋更多的品類(lèi)、滿(mǎn)足共性需求，而不是涵蓋更多的細分品牌以滿(mǎn)足個(gè)性化的需求。
下午一點(diǎn)，位于徐匯區的永輝超市華涇龍湖店正式啟動(dòng)線(xiàn)下?tīng)I業(yè)。記者在現場(chǎng)看到，這里的散裝蔬果、干貨等都被預先分裝、稱(chēng)重、打上價(jià)簽，前來(lái)選購的顧客可以直接購買(mǎi)，減少了不必要的人流聚集。
5月16日，位于徐匯區的永輝超市華涇龍湖店正式啟動(dòng)線(xiàn)下?tīng)I業(yè)模式，一位顧客正在店中選購。新華社記者 周蕊 攝
“門(mén)店做法太貼心了，商品都是預先包裝好的，買(mǎi)的時(shí)候特方便，而且這里的貨品琳瑯滿(mǎn)目?！奔易「浇慕處熗鹾鐜е?zhù)“購物清單”前來(lái)逛超市，一邊采購，一邊給同事們分享超市里的物資，“讓大家定定心，物資很充足?！?/p>
門(mén)店店長(cháng)陳為杰說(shuō)，根據門(mén)店的規劃，初期階段這里的限流人數為100組客戶(hù)，后期將視情況逐步提高到200組客戶(hù)。
“為了滿(mǎn)足周邊三公里左右的居民購物需求，僅我們這家門(mén)店疫情以來(lái)已經(jīng)配送了16萬(wàn)份保供套餐?！标悶榻苷f(shuō)，為了滿(mǎn)足居民線(xiàn)下購物的需求，超市的備貨量按照平時(shí)的三到五倍去準備，“明天開(kāi)始我們還將有活魚(yú)等鮮貨運送到超市?！?/p>
5月16日，位于徐匯區的永輝超市華涇龍湖店正式啟動(dòng)線(xiàn)下?tīng)I業(yè)模式，圖為門(mén)店內當天上新的面包。新華社記者 周蕊 攝
截至5月16日，上海永輝已實(shí)現15家門(mén)店的線(xiàn)下開(kāi)業(yè)，同時(shí)，36家門(mén)店已支持線(xiàn)上下單。根據要求，營(yíng)業(yè)期間，永輝門(mén)店每四小時(shí)進(jìn)行一次全場(chǎng)消毒，重點(diǎn)區域每?jì)尚r(shí)進(jìn)行一次消毒，員工還每天進(jìn)行一次核酸檢測和一次抗原自測。
光明食品集團介紹，未來(lái)兩周，集團旗下1000余家商超、便利門(mén)店的復市率將到達80%以上。集團各商超、便利門(mén)店將進(jìn)一步做好開(kāi)業(yè)前預防性消毒、落實(shí)人員閉環(huán)管理、設置“場(chǎng)所碼”“數字哨兵”等各項開(kāi)業(yè)前準備工作，力爭確保率先復工、有序復工、高效復工。
