新華社石家莊8月7日電（記者秦婧）近期，一些地方遭受了洪澇災害，專(zhuān)家提示，災害過(guò)后，由于飲水衛生、飲食環(huán)境等條件下降，蚊蟲(chóng)密度可能增大等因素影響，多種腸道傳染病發(fā)生概率提升，應重點(diǎn)預防。
河北大學(xué)附屬醫院感染性疾病科主任馬士恒介紹，強降雨過(guò)后，容易發(fā)生腸道傳染病，主要有細菌性食物中毒（分為胃腸型和神經(jīng)型）、細菌性痢疾、病毒感染性腹瀉等。
衛生監督員正在進(jìn)行消毒產(chǎn)品檢查。保定市衛生監督所供圖
馬士恒說(shuō)，以細菌性痢疾為例，此疾病在洪澇后發(fā)病率較高，也是夏秋季的常見(jiàn)疾病，原因是食物被不潔的手、蚊蠅等污染或是水源被糞便污染而引發(fā)。無(wú)論男女老幼，對本病普遍易感，兒童發(fā)病率一般較高，易重復感染或復發(fā)。潛伏期短，患者出現發(fā)熱、頭痛、乏力、食欲減退，并有陣發(fā)性腹痛、腹瀉、黏液膿血便等癥狀，應及時(shí)就醫治療。
想要預防暴雨洪澇過(guò)后可能引發(fā)的腸道傳染病，馬士恒表示，最重要的是注意個(gè)人衛生，把好飲水、飲食兩道關(guān)，要做到“勤洗手、喝開(kāi)水、吃熟食”。
勤洗手要做到在加工、制備生、熟食物前后，飯前飯后，以及如廁、接觸動(dòng)物、處理垃圾后等情況下，都要洗手，洗手時(shí)注意使用流動(dòng)清潔的水。安全用水要做到飲用開(kāi)水或符合衛生標準的瓶裝水、桶裝水。食品制作的全過(guò)程要使用安全的水，包括清洗果蔬、加工食物、清潔烹飪用具和餐具等，不用未經(jīng)處理的河水、雨水。
“吃熟食時(shí)，要把食物煮熟、燒透，再次食用時(shí)更要徹底加熱，重復加熱剩菜剩飯最好不要超過(guò)一次，不要吃腐敗變質(zhì)或是被洪水浸泡過(guò)的食物，不吃淹死、病死的禽畜?！瘪R士恒說(shuō)，雨水過(guò)后，野生植物和蘑菇會(huì )大量生長(cháng)，傳統的簡(jiǎn)單方法和特定經(jīng)驗常常無(wú)法識別其是否有毒，千萬(wàn)不要隨意采食。
衛生監督員正在消殺。保定市衛生監督所供圖
