7月5日，視障咖啡師陳柳曉（右）在廣州市白云區的手心咖啡店內工作。

　　廣州的95后視障女孩陳柳曉6歲時(shí)查出眼底黃斑病變，此后視力不斷下降，一直到18歲才穩定下來(lái)。如今僅剩微弱視力的她走路雖沒(méi)有太大問(wèn)題，但生活存在不便。

　　一次偶然的機會(huì )，陳柳曉參加了一個(gè)公益培訓項目，由此與咖啡結緣。在學(xué)習制作咖啡時(shí)，她和其他視障學(xué)員將手沖壺裝滿(mǎn)涼水，用水流在手心畫(huà)圈感受水流沖擊力的大小，以此掌握沖泡的角度，這也是“手心咖啡”名字的起源。2018年，包括陳柳曉在內的5位視障同伴獲得了咖啡師資格認證，正式成為咖啡師。

　　現在，陳柳曉在位于廣州市白云區的手心咖啡店工作，包括她在內，店里共有3名視障咖啡師。除了做咖啡外，陳柳曉也開(kāi)始更多地參與店內的管理和培訓活動(dòng)，希望進(jìn)一步實(shí)現自我價(jià)值。

　　新華社記者 鄧華 攝

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