在服貿會(huì )北京老字號創(chuàng )新發(fā)展體驗區，來(lái)自同春園飯店的廚師現場(chǎng)展示松鼠桂魚(yú)去骨和花刀刀法（9月2日攝）。

　　在2023年中國國際服務(wù)貿易交易會(huì )的首鋼園北京老字號創(chuàng )新發(fā)展體驗區，不少“老字號”餐飲品牌集中亮相，吸引許多觀(guān)眾前來(lái)參觀(guān)、品嘗，感受“老字號”的味道。

　　新華社記者 陳朔 攝

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