這里是名副其實(shí)的“大國糧倉”，糧食產(chǎn)量連續13年位居全國首位，全國每九碗飯就有一碗來(lái)自這里……5月，黑龍江廣袤的黑土地上，處處涌動(dòng)著(zhù)耕耘的歡樂(lè )和對豐收的向往，人們搶抓農時(shí)，播下希望，種下未來(lái)。
農業(yè)強國，是拼出來(lái)、干出來(lái)、奮斗出來(lái)的。新理念、新思維加持，低碳農業(yè)助力打造“綠色天堂”、智慧農業(yè)讓種地變得越來(lái)越輕松、“新農人”在沃野縱橫馳騁、多種經(jīng)營(yíng)模式讓小農戶(hù)得以“攀親”大農業(yè)……
春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子，中國飯碗牢牢端在自己手中。
調種植方式 低碳春耕書(shū)寫(xiě)更多“優(yōu)糧”答卷
在位于五常市的黑龍江省秸樂(lè )農業(yè)科技發(fā)展有限公司，生產(chǎn)車(chē)間里機器轟鳴，水稻秸稈堆成了一座座小山。這里的秸稈經(jīng)過(guò)粉碎、攪拌、篩選、發(fā)酵、熱磨等多道工序后，變成了僅有1毫米多長(cháng)的秸稈纖維素，用于生產(chǎn)有機地膜、水稻育秧盤(pán)、育苗缽等產(chǎn)品。
公司董事長(cháng)王宏說(shuō)，秸稈制漿技術(shù)的核心是“原湯化原食”，通過(guò)對水稻秸稈進(jìn)行多元利用，從稻草秸稈提取纖維紙漿，生產(chǎn)出有機地膜、秸稈酵素營(yíng)養液等產(chǎn)品。一根稻草完全實(shí)現了從土地中來(lái)，到土地中去。
在離生產(chǎn)車(chē)間不遠處的溫室大棚內，一株株豆角秧苗從有機地膜中鉆出頭來(lái)，枝條順著(zhù)搭建的架子向上攀爬。這間暖意融融的棚室內還種植有白菜、蘿卜等多種農作物。
“這種地膜功能可不少，能抑制雜草生長(cháng)、保墑，兩個(gè)月內自動(dòng)降解，以肥料的形式融入泥土，增加土壤有機質(zhì)含量?！蓖鹾暾f(shuō)，在水稻插秧前，只需在水田里鋪上一層地膜，透過(guò)地膜插秧即可。
“這間溫室大棚是我們的‘樣板間’，其中組合使用了秸稈有機地膜和秸稈酵素營(yíng)養液，客戶(hù)可以來(lái)感受我們產(chǎn)品的功效，再決定是否選用?！蓖鹾暾f(shuō)。
五常市是中國優(yōu)質(zhì)稻米主產(chǎn)區，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)五常大米14億斤。在整地階段，記者在當地一處稻田看到，拖拉機載著(zhù)幾個(gè)藍色的塑料桶在田間緩緩前行，一桶桶棕褐色的酵素營(yíng)養液隨即被拋灑在田間，在插秧前起到肥田除草的作用。
經(jīng)過(guò)8年試驗和推廣，秸樂(lè )公司迎來(lái)了“大單”，與五常市一家大米企業(yè)達成合作，為對方所種植的1萬(wàn)畝“稻花香”水稻提供秸稈有機地膜和秸稈酵素營(yíng)養液產(chǎn)品，助力在“中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉”產(chǎn)出更高品質(zhì)的大米。
設立在北大荒集團紅星農場(chǎng)有限公司的親民有機專(zhuān)屬種植基地，已經(jīng)完成了春整地工作，肥沃的黑土地生機勃勃、靜待耕種。
“再有一個(gè)月左右，白菜就能播種了。我們種的白菜，農藥、化肥都不用，是真正的有機白菜，吃起來(lái)和小時(shí)候的一個(gè)味兒?！北贝蠡挠H民有機食品有限公司總經(jīng)理李霞告訴記者。
李霞說(shuō)，有機專(zhuān)屬種植基地嚴格按生產(chǎn)流程規范種植，禁止使用農藥、化肥，只使用認證的有機肥和生物菌劑，還建設了農產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統，最大限度保障了原料的安全和優(yōu)質(zhì)。
“在種植過(guò)程中，我們組織機車(chē)、人力對有機白菜進(jìn)行除草、生物防蟲(chóng)防病等作業(yè)，為作物生長(cháng)創(chuàng )造有利條件?！崩钕颊f(shuō)，好原料是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機酸菜的關(guān)鍵，他們堅持高標準種植管理有機作物，從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量。
在有機酸菜的加工車(chē)間，一派忙碌景象?！拔覀兪褂弥睆?.5米、高6米的不銹鋼罐體來(lái)腌制酸菜，單罐能腌出60噸酸菜?！北贝蠡挠H民有機食品有限公司酸菜分公司經(jīng)理徐峰松說(shuō)，白菜經(jīng)過(guò)嚴格的入廠(chǎng)檢驗，噴淋清洗后，人工去除老幫和老根，腌制45天左右便可銷(xiāo)售。
“隨著(zhù)公司品牌推廣力度不斷增加，產(chǎn)品品類(lèi)也不斷豐富，從最初的單一產(chǎn)品有機酸菜，拓展到現在的有機酸菜、有機面粉、有機掛面、有機豆醬、有機雜糧五大類(lèi)近百種產(chǎn)品。2022年，公司實(shí)現營(yíng)業(yè)收入1.27億元?！崩钕颊f(shuō)。
今年，黑龍江省糧食作物目標播種面積為21900萬(wàn)畝，其中綠色、有機食品認證面積預計達到9400萬(wàn)畝。截至5月9日，黑龍江省旱田農作物已播12739.6萬(wàn)畝。
插科技翅膀 智慧春耕讓種地變得越來(lái)越輕松
5月初，黑龍江墾區水田泡田整地正酣。在北大荒集團建三江分公司七星農場(chǎng)有限公司，農業(yè)服務(wù)中心主管劉建國一早就來(lái)到地頭。
他拿出手機輕輕一點(diǎn)，地里一臺“大家伙”迅速開(kāi)動(dòng)起來(lái)。直行、轉彎、掉頭，動(dòng)作連續、干凈利落，“大家伙”走過(guò)之處，黑土和水均勻地摻混在一起，水田變得平整，微風(fēng)吹過(guò)，水面波光粼粼。
“它配備了北斗衛星自動(dòng)導航駕駛系統，通過(guò)5G網(wǎng)絡(luò )傳輸，可實(shí)現一鍵操控、無(wú)人作業(yè)?！眲⒔▏f(shuō)，這臺“大家伙”叫無(wú)人攪漿平地機。有了它，攪漿作業(yè)可以解放雙手，相較于傳統駕駛，既提高了作業(yè)效率、降低了人工成本，還能讓作業(yè)更標準、增加糧食產(chǎn)量。
“通過(guò)無(wú)人攪漿機作業(yè)的水田，平整度高低差在正負3厘米之內，可達到寸水不漏泥的狀態(tài)，確保秧苗成活率?！眲⒔▏f(shuō)，每臺無(wú)人攪漿機至少節省兩名工人，解決農忙時(shí)節勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題。
近年來(lái)，七星農場(chǎng)有限公司開(kāi)發(fā)了智能管控平臺和無(wú)人農場(chǎng)管理系統，目前已建成百畝試驗區、千畝示范區和萬(wàn)畝推廣區，輻射智慧農業(yè)種植區50萬(wàn)畝。
2022年，北大荒集團建三江分公司實(shí)現水旱田耕種管收少人、無(wú)人化作業(yè)達851.56萬(wàn)畝，集成推廣應用具有前瞻性、引領(lǐng)性的農業(yè)創(chuàng )新技術(shù)22項，實(shí)現畝均降本增效150元左右。
從十幾馬力小型拖拉機滿(mǎn)地跑到數百馬力的大型拖拉機大行其道，再到如今的智慧農業(yè)，這不單純是耕作手段的簡(jiǎn)單變化，更是農業(yè)生產(chǎn)力水平不斷升級的體現。
記者來(lái)到黑龍江省綏化市北林區國家區域性水稻良種繁育基地的“5G育秧大棚”時(shí)，水稻秧苗已經(jīng)長(cháng)至三葉一心，只要天氣合適就可以進(jìn)行插秧作業(yè)。
“這里有南繁回來(lái)的香米原種，還有已經(jīng)審定使用的香米品種‘綏粳309’?！崩限r技員盧國臣說(shuō)。
為確保良種繁育安全，這個(gè)基地采用了“大數據5G技術(shù)”分析育苗。大棚里配備了智能?chē)姽嘞到y、全自動(dòng)控溫棚簾、排風(fēng)系統和采集溫度、濕度及土壤pH值的測控系統?！斑@些設施設備實(shí)時(shí)將監測數據傳遞到手機上，動(dòng)動(dòng)手指就能完成澆水、控溫、放風(fēng)等方面的管理?！北R國臣說(shuō)。
在高科技的加持下，種子繁育穿上智能的“外衣”。盧國臣告訴記者，這棟“5G育秧大棚”一共5000多平方米，有效育苗面積4000平方米，可種30多公頃水稻，能產(chǎn)出54萬(wàn)斤優(yōu)質(zhì)香稻良種。
在北大荒集團黑龍江閆家崗農場(chǎng)有限公司的一處稻田旁，記者看到廠(chǎng)商派來(lái)的技術(shù)人員繆雨清正抱著(zhù)電腦，調試剛剛安裝好的氣象監測設備?！斑@套設備可以監測風(fēng)向、風(fēng)速、雨量、光照強度等信息，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)傳輸、匯總到平臺，為農場(chǎng)的農業(yè)生產(chǎn)提供準確的氣象信息?！笨娪昵逭f(shuō)。
“以前信息技術(shù)還沒(méi)有在農業(yè)生產(chǎn)中廣泛應用，也沒(méi)有這些智能監測的設備，我們在農場(chǎng)工作就是滿(mǎn)地頭跑?！苯衲?8歲的閆家崗農場(chǎng)水旱田負責人田濟南說(shuō)，現在農場(chǎng)部署了智能化設備，為種植戶(hù)提供更好的田間管理服務(wù)。
黑龍江墾區各地充分利用氣溫回升的有利時(shí)機，加速規?；裉锔脑?，提升現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
不久前，記者在北大荒集團軍川農場(chǎng)有限公司川北管理區格田改造現場(chǎng)看到，大型推土機、北斗衛星平地機、鏟運機等協(xié)同作業(yè)，減梗、擴池、平地，一氣呵成。
軍川農場(chǎng)有限公司農業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理陳龍介紹，作業(yè)中使用了北斗測量?jì)x和RTK定位儀，可以實(shí)現高精度定位和高程信息精準平地，一些通過(guò)5G和衛星定位技術(shù)實(shí)現無(wú)人作業(yè)的大型機械也被廣泛應用，使耕地達到田成方、梗成線(xiàn)的高標準規模格田布局。
“稻田池變大，方便了農機作業(yè)，田埂減少還讓有效種植面積增加?！避姶ㄞr場(chǎng)有限公司川北管理區種植戶(hù)宋勇剛指著(zhù)身邊一片水田說(shuō)，這塊地有390畝左右，以前有50多個(gè)稻田池，現在改完變成18個(gè)稻田池，平均每個(gè)約22畝，讓后續的農業(yè)生產(chǎn)工作更便利。
轉經(jīng)營(yíng)理念 “新農人”逐夢(mèng)沃野變“興農人”
下得了地、出得了鏡、種得了葡萄、釀得了美酒……在廣袤的黑土地上，涌現出越來(lái)越多的“新農人”，他們主動(dòng)掌握農業(yè)新技能，積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。
“萬(wàn)年火山噴發(fā)，巖漿順勢流淌，形成了220平方公里的熔巖漫灘，冷卻后形成了火山巖石，又經(jīng)過(guò)風(fēng)化腐蝕形成了20至40厘米厚的腐殖土?！痹诤邶埥幇彩胁澈ｆ偵瞎俚卮?，站在直播鏡頭前，“新農人”陳雨佳向網(wǎng)友介紹當地大米生長(cháng)的土壤條件。
渤海鎮上官地村是“火山巖稻米之鄉”，得益于獨特的自然環(huán)境，這里所產(chǎn)的石板大米也獨具特色。2016年陳雨佳辭掉市里高中體育教師的工作，回到村里和母親一起種水稻、賣(mài)大米。
“我們村里的石板田很珍貴，就是黑土地中的大熊貓，村民像保護眼睛一樣保護著(zhù)它們?！标愑昙颜f(shuō)，只有打造大米品牌，將獨特的石板大米賣(mài)上好價(jià)格，才能讓村民們一年的辛勞得到應有回報。
從一名教師到種米姑娘的轉變并不容易。穿著(zhù)靴子走進(jìn)稻田插秧，與賽道上跑步的暢快感不同，在田里邁開(kāi)腳都十分困難。而如何打開(kāi)石板大米銷(xiāo)售渠道、賣(mài)出更好的價(jià)錢(qián)，更是成了擺在陳雨佳面前迫切需要解決的問(wèn)題。
“我家里用過(guò)的電飯鍋就有20多個(gè)?！标愑昙颜f(shuō)，她和母親曾背著(zhù)電飯煲和大米去展會(huì )上推銷(xiāo)自家種出的大米，還和村里的年輕人重新設計了大米的包裝，嘗試通過(guò)直播拓寬大米的銷(xiāo)路。
“理想總是美好的，曾經(jīng)以為拍一拍視頻、發(fā)一發(fā)朋友圈就能將大米賣(mài)出去，但實(shí)際卻沒(méi)那么簡(jiǎn)單?！标愑昙颜f(shuō)，只有扛住壓力，不斷嘗試，才能蹚出一條路。
她帶領(lǐng)村民舉辦了插秧節，將城里人邀請到村內的種植基地體驗田間插秧，感受農耕生活。人們可以在插秧之余，喝一喝咖啡，仰望蔚藍的天空，享受鄉間的“慢時(shí)光”。
隨著(zhù)各項推廣活動(dòng)的舉辦，當地大米的名氣與日俱增。如今陳雨佳的大米專(zhuān)業(yè)合作社已經(jīng)吸引上官地村及周邊村民100余戶(hù)自愿入社，石板田有機水稻種植規模從最初的50畝擴大到近2000畝，并吸納附近村屯6000多畝石板田加入了綠色水稻訂單種植。
“村里石板大米和鄉村旅游的產(chǎn)業(yè)發(fā)展好了，村民日子就會(huì )越來(lái)越好，增收致富的渠道就多了?！标愑昙颜f(shuō)，今年他們還要在村內打造美食一條街，把大米加工成各種干糧，豐富農產(chǎn)品的品類(lèi)，提升附加值，讓更多村民從鄉村產(chǎn)業(yè)振興中獲益。
在黑龍江，很多“新農人”不僅帶來(lái)了新的經(jīng)營(yíng)理念，延長(cháng)了產(chǎn)業(yè)鏈條，還賦予了黑土地新的活力。
在雙鴨山市寶山區的青谷酒莊，第三代“少莊主”顧尋走進(jìn)酒莊的地下酒窖，輕按開(kāi)關(guān)，燈光緩緩亮起，數十個(gè)橡木大桶中儲存著(zhù)酒莊所釀造的白蘭地酒，美酒正在與橡木桶的日夜相伴中獲得風(fēng)味加成。
“橡木木質(zhì)細膩，會(huì )給酒帶來(lái)迷人的金黃顏色，而且還會(huì )軟化酒里面的單寧，賦予酒木質(zhì)的香味?！鳖檶ふf(shuō)，白蘭地被稱(chēng)為“時(shí)間的朋友”，在橡木桶中靜靜地沉睡，若干年后會(huì )給大家帶來(lái)驚喜。
顧尋曾在國外留學(xué)，也曾在外企工作過(guò)。2021年，她選擇回到家里的酒莊釀造葡萄酒，并以“酒農阿尋”為昵稱(chēng)在短視頻平臺上介紹自家酒莊和所出產(chǎn)的葡萄酒。正如她在視頻中所說(shuō)，酒莊沒(méi)有“996”，只有風(fēng)景和分明的四季。
酒莊地處小興安嶺南麓，溫暖的風(fēng)肆意歌唱，千余畝有機葡萄從沉睡中蘇醒?！熬魄f已經(jīng)有16年歷史了，我們種植的是黑龍江所特有的葡萄品種，是由野生品種馴化而來(lái)的，皮厚粒小，保留了自然風(fēng)味的葡萄能釀出好酒?！鳖檶ふf(shuō)，他們?yōu)獒勗斓钠咸丫飘a(chǎn)品打造了“太陽(yáng)之印”和“DoubleDuck（成雙）”兩個(gè)品牌。
“‘成雙’是以家鄉雙鴨山來(lái)命名，走年輕個(gè)性化路線(xiàn)，采用了傳統香檳的釀造方式，是市面上很少見(jiàn)的紅葡萄起泡酒，口感清爽甜美，就像東北人的性格，熱情而濃烈?！痹谂臄z的短視頻中，顧尋如數家珍般地介紹起酒莊的葡萄酒產(chǎn)品。
“施用農家肥、除草，葡萄的整個(gè)生長(cháng)周期都需精心照料?！鳖檶ふf(shuō)，每年9月下旬，葡萄園便會(huì )開(kāi)始收獲第一批葡萄。
“春天的鮮活，夏天的甜美，秋天的浪漫還有冬天的濃郁都濃縮在這杯葡萄酒里了?！鳖檶ふf(shuō)，冬天來(lái)臨時(shí)，他們會(huì )剪掉接近木質(zhì)化的老藤，新發(fā)的芽才能結出更好的果實(shí)。一年四季在酒莊內忙碌，也收獲了別樣的風(fēng)景。
“離開(kāi)家鄉20多年，我們這群漂泊在外的年輕人，看過(guò)五湖四海的群山，看過(guò)大千世界的繁華，帶不走也忘不掉的是故鄉的北國風(fēng)光，所以我選擇回到家鄉，在北緯45度的土地上闖出自己的一番天地?！鳖檶ふf(shuō)，她會(huì )經(jīng)營(yíng)好家里的酒莊，讓美味的葡萄酒為更多人帶來(lái)味蕾的享受。
變組織模式 新型托管讓小農戶(hù)“攀親”大農業(yè)
楊柳抽綠田間忙。黑龍江省綏化市北林區東富鎮正搶抓農時(shí)進(jìn)行玉米播種。站在地頭望去，只見(jiàn)一臺240馬力大型拖拉機牽引著(zhù)一臺6壟12帶的智能電控播種機正在1.2米寬的大壟上進(jìn)行雙行播種，另一臺大型拖拉機牽引著(zhù)全自動(dòng)液壓鎮壓機工作。
“一天就能種完1200畝，兩天就能把在北林區的托管地塊全部種完?！北贝蠡募瘓F綏化分公司農業(yè)發(fā)展部副部長(cháng)吳裝說(shuō)，這兩臺大型拖拉機都配備了北斗導航系統，還能對播種地塊的壟距、株距等信息進(jìn)行智能化掌控。
“大機器播種速度快，作業(yè)標準高，這比農民自己種強多了?！睎|富鎮東富村黨總支書(shū)記徐立君說(shuō)，這大農機讓人一看心里就高興，這幾天總有村民來(lái)地頭看熱鬧，又好奇又興奮。
今年，北大荒集團綏化分公司持續加強墾地融合發(fā)展，加大現代農業(yè)社會(huì )化服務(wù)范圍。北大荒集團綏化分公司區域農服中心、北林區政府、北大荒集團綏棱農場(chǎng)有限公司三方共同簽署了2500畝土地托管合作協(xié)議，發(fā)揮農墾系統作業(yè)的標準化、規?；?、機械化優(yōu)勢，促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收。
在黑龍江省撫遠市濃江鄉生德庫村，本是農忙時(shí)節，卻有不少村民安心在外地務(wù)工。村黨支部書(shū)記萬(wàn)仁軍說(shuō)，這些變化與北大荒農服集團佳木斯區域農服中心的托管服務(wù)密切相關(guān)。
去年開(kāi)始，北大荒農服集團佳木斯區域農服中心在生德庫村開(kāi)展全程托管業(yè)務(wù)，農民從種到收都交給區域農服中心，騰出精力搞副業(yè)增加收入。今年生德庫村計劃對全村4萬(wàn)畝耕地全部實(shí)行托管。
萬(wàn)仁軍說(shuō)，去年有70多戶(hù)村民把地交給區域農服中心后，外出務(wù)工或被區域農服中心聘為農機手，戶(hù)均增收5800多元?！安粌H增加收入，還節省開(kāi)支，去年部分托管地塊農資實(shí)現了統供，議價(jià)后僅此一項就節省了4萬(wàn)多元?！?/p>
土地托管后，節約了耕種成本，農民有了更多增收渠道，糧食產(chǎn)量也大幅提升。萬(wàn)仁軍說(shuō)，托管地塊一改以往六七十厘米寬的小壟，全部采取大壟密植技術(shù)，平均增產(chǎn)15％。先進(jìn)的種植技術(shù)帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的增收，村民的積極性也被調動(dòng)起來(lái)。
面對農村農業(yè)生產(chǎn)力水平低、人口老齡化等問(wèn)題，北大荒集團提出在黑龍江省打造100個(gè)示范點(diǎn)，使水稻、玉米和大豆平均畝產(chǎn)提高100斤、托管面積達到1000萬(wàn)畝、平均畝產(chǎn)達到1000斤，即“雙百雙千”工程，生德庫村就是示范點(diǎn)之一。
在黑龍江省樺川縣蘇家店鎮，新勝村村民劉少良去年也把地交給北大荒農服集團佳木斯區域農服中心托管?！耙酝蠖巩€產(chǎn)只有300斤上下，去年達到了470斤，今年還得托管。地種得好，多打糧食?！彼χ?zhù)說(shuō)，如果把地流轉出去，只能獲得流轉效益，托管地塊的經(jīng)營(yíng)權還在自己手中，自己還能享受賣(mài)糧的效益。與流轉相比，土地托管讓自己有了更多增收空間。
金戈鐵馬齊上陣，萬(wàn)象“耕”新播種忙。在黑龍江省望奎縣蓮花鎮寬四村大豆種植地塊內，大型機械正在進(jìn)行連片播種。如今，大馬力機車(chē)代替了被稱(chēng)為“螞蚱”的十幾馬力小型機車(chē)，一家一戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)的模式也被土地托管集約化經(jīng)營(yíng)模式所替代。寬四村有耕地2.85萬(wàn)畝，目前已有1.6萬(wàn)畝實(shí)現了連片托管。
寬四村黨總支書(shū)記劉振國介紹，寬四村土地托管的不同之處在于，全村托管地塊，由全體被托管地塊村民表決決定種植結構，按照每種農作物種植比例給被托管地塊村民分配種糧收益?！按蚱屏诵∞r戶(hù)之間的地塊界線(xiàn)，村民只知道自己有多少地，應該分多少錢(qián)，不用在意分到手的收益究竟是哪塊地產(chǎn)出的糧食賣(mài)來(lái)的，達到農戶(hù)增收，村集體積累增長(cháng)的雙贏(yíng)局面?！眲⒄駠f(shuō)。
“去年我們村托管地塊大豆平均畝產(chǎn)達到430斤，比前年多了至少70斤?！眲⒄駠f(shuō)，以前村里種大豆用的都是65厘米的小壟，每家都十畝八畝的，大型農機具根本用不上，去年開(kāi)始托管地塊都利用大農機進(jìn)行了深翻，采用110到120厘米寬的大壟，透氣、抗澇、保墑，最好的地塊畝產(chǎn)能達到450斤，“現在每天能播種1200畝，很快就能完成全部播種?！保ㄓ浾吖芙?、黃騰、孫曉宇）
