“迎冬小雪至，應節晚虹藏?！北本r(shí)間11月22日22時(shí)03分將迎來(lái)小雪節氣。此時(shí)節，冷空氣活動(dòng)趨于頻繁，全國各地氣溫持續走低，雨雪天氣逐漸增多，人們已經(jīng)隱約感到了寒冬腳步的來(lái)臨。
天津民俗專(zhuān)家、專(zhuān)欄作家由國慶介紹，小雪節氣與天氣預報中所說(shuō)的“小雪”意義不同，它是一個(gè)氣候概念，代表的是小雪節氣的氣候特征，包括降水、氣溫、光照等。小雪節氣期間，太陽(yáng)直射點(diǎn)繼續向南移動(dòng)，越來(lái)越靠近南回歸線(xiàn)，晝短夜長(cháng)，我國不少地區下午五六點(diǎn)鐘就已夜幕降臨。
立冬后，朔風(fēng)漸起，北方一些地區在小雪節氣尚未到來(lái)之前就已寒氣逼人，且有初雪降臨，比如東北等地區受強冷空氣影響，近日就迎來(lái)了大范圍較強降雪。
反觀(guān)南方地區，寒意偏遲，立冬后仍可看到紅花綠葉，“甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然”，刺梧仍綠油油，槿花也紅彤彤，但也呈現出了“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的清寒之景。毋庸置疑，寒風(fēng)漸次將盤(pán)桓的秋意卷走。
俗語(yǔ)道：“小雪腌菜”。腌菜之俗南北皆有，許多人記憶中冬天的味道往往是從腌菜開(kāi)始的。雪里蕻、韭菜花、白菜、蘿卜、豆角……稍加清洗或晾曬，加鹽腌入缸中，稱(chēng)為“鹽菜”或“咸菜”。缸里裝滿(mǎn)了味蕾的記憶，有腌菜的冬天可以說(shuō)是有咸有淡、有滋有味……
“如今的都市人幾乎都不怎么自己在家腌菜了，只有一些老輩人還會(huì )象征性地腌上一小壇，意在留住記憶中冬天的味道，守護一份難忘的情懷?！庇蓢鴳c說(shuō)。
歲至小雪，也許有雪，也許無(wú)雪，來(lái)了，是歡喜，不來(lái)，期盼著(zhù)。在這個(gè)“莫怪虹無(wú)影”的時(shí)節，不妨約上三五好友閑坐，圍爐夜話(huà)，飲酒煮茶，感受“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”的美妙意境，談天說(shuō)地中等待冬雪落肩頭，坐看青竹變瓊枝。
統籌：劉心惠、邵香云
記者：周潤健
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編輯：李民
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